দেশেই চাষ হচ্ছে মনিপুরি ইলিশ

0
32

দেখতে ইলিশের মতো না হলেও স্বাদে-গন্ধে ঠিক যেন ইলিশ। এটি মূলত ভারতের মনিপুরি ইলিশ। এই মাছটি পুকুরেই চাষ করা সম্ভব। এবার তা দেশের ঝিনাইদহের চাষ হচ্ছে। আর এই মাছের বয়স ৭-৮ মাস হলেই তা বাজারে বিক্রি করা যায়। এই মাছ ২৫০ থেকে ৩০০ টাকা কেজিতে বিক্রি করা সম্ভব।

জেলার মহেশপুর উপজেলায় পান্তাপাড়া গ্রামের আলিউজ্জামান প্রথম এই মনিপুরি ইলিশ নিয়ে আসেন। এরপর উপজেলার বাশবাড়িয়া ও পান্তাপাড়া ইউনিয়নের তিনটি গ্রামে প্রায় অর্ধশত পুকুরে ১২ লাখ পোনা ছাড়া হয়।

এ বিষয়ে আলিউজ্জামান জানান, এই মাছের বয়স ৭-৮ মাস হলেই তা বাজারে বিক্রি করা যাবে। তখন একটি মাছের ওজন ৪০০-৬০০ গ্রাম হবে।

তিনি আরো জানান, অন্য মাছের মতোই মনিপুরি ইলিশকে খাবার দিতে হয়। তবে খাবারের পরিমানটা একটু বেশি প্রয়োজন হয়। এই মাছ দ্রুত বড় হয়, যে কারণে তাদের খাবারও বেশি প্রয়োজন হয়।

এ বিষয়ে উপজেলা মৎস্য কর্মকর্তা মো. আলমগীর হোসেন জানান, চাষীরা এই মাছটি সংগ্রহ করলেও তারা বিষয়টি সব সময় দেখশোনা করছেন। মাছটি অনেক স্থানে পেংবা বলেও পরিচিত। তবে ভারতের মনিপুরি রাজ্যে এর চাষ হওয়ায় মাছটি মনিপুরি ইলিশ হিসেবেও পরিচিত। এই মাছে ইলিশের স্বাদ থাকায় এটি বাজারে থাকা ইলিশের চাহিদার অনেকটাই পূরণ করতে সক্ষম হবে। আর ভালো দাম পেলে চাষীরাও লাভবান হবেন।